Nachhaltiges Catering und die Fallstricke

Die Umwelt und das Klima schonen, Ressourcen und CO2 einsparen. Das sind die primären Ziele eines Green Meetings. Und das betrifft auch den Bereich Catering. Doch die allgemeine Verunsicherung ist groß. Planer müssen sich in die komplexe Thematik erst… weiter ›